LAS HACIENDAS DURANTE LA COLONIA
Categoría: economía colonial 25 Ene, 2007 19:35:22
Los primeros españoles establecieron granjerías, zonas de cultivo a pequeña escala, es recién en la segunda mitad del siglo XVI que se constituyen las haciendas gracias a los procesos de composición de tierra (a través de estos los españoles legalizaban la apropiación ilícita de tierras dándole un pago a la corona).
Las haciendas coloniales se ubicaron en la zona costera y alto-andina y fueron un centro de explotación d emano de obra. Entre los cultivos que introdujeron los españoles encontramos la caña de azúcar (muy extendida en la costa norte), el arroz, la vid (desarrollada en los fértiles valles de Ica y Cañete), la manzana, el olivo, el trigo (que fue desplazado por el cultivo de alfalfa, más rentable para los españoles). Los productos cultivados por los españoles cubrían (junto a la producción aborigen) las necesidades alimenticias de las ciudades y centros mineros. Las haciendas y minas establecieron un sistema de intercambio comercial que permitió la explotación de grandes masas de indios, principalmente en la rica mina de Potosí.
La mano de obra en las haciendas dependía fundamentalmente de donde se ubicaban, las que se hallaban en la costa tenía una mano de obra negra y esclava, aunque eso no niega la presencia de mitayos o yanaconas indios en la costa. Las haciendas de la sierra tenían mano de obra nativa, indios que cumplían su mita, jornaleros o yanaconas (estos se asemejaban a los siervos feudales pues se entregaban a un hacendado para trabajarles sus tierras por ello recibían protección de éste, una porción de tierra para su subsistencia y se exoneraban de la mita). Las principales haciendas se encontraban en manos de a orden Jesuita que fue expulsada en el siglo XVIII, sus haciendas fueron administradas por la Oficina de Temporalidades creadas por Carlos III. Finalmente las tierras no explotadas dentro de la hacienda pagaban un impuesto llamado el cabezón.
Lic. Juan Candela
Historiador
14 Abr, 2008 14:55:03
Me parece muy interesante el contenido de el artículo sobre las haciendas durante la colonia, también quisiera comentar sobre la construcción de casonas en las haciendas de la costa, un poco más elevadas que una casa normal esto debido a que debido a la altura podían verificar si todos trabajaban y de manera un poco subjetiva creo demostrar su superioridad.
14 Ene, 2008 13:20:53
estoy realizando una investigacion sobre los escalvos en en le perú y necesito fundamentar atraves de fotos le rogaria si podria apoyarme enviando a la siguiente dirección, josp28@hotmail.com gracias atodo que me de una direccion frente a este tema ok
23 Jul, 2007 15:49:35
primero quiero felicitarlos por este pequeño trabajo que esta al alcanze de la mayoria de los cibernautas filohistoricos como yo pero me gustaria que el Sr candela se permitiera poner las fuentes -tanto documentales como bibliograficas-de donde saco la informacion que nos brinda